Wuyi Yancha – Teh Tebing dari Mt Wuyi

Jika Anda menemukan artikel ini dengan harapan untuk membaca lebih lanjut tentang obat penurun berat badan ajaib, Anda harus memberikan artikel ini sebuah kesalahan. Ini adalah tentang 'NYATA' Wuyi Yancha, teh yang ditanam di tebing Gunung Wuyi, bukan obat ajaib yang berlebihan – bukan bahwa Wuyi Teas tidak layak untuk semua hype di dunia.

Teh Tebing Wuyi pada dasarnya adalah teh Oolong yang ditanam di daerah Gunung Wuyi atau Wuyishan, yang terletak di provinsi Fujian Utara.

Yang paling terkenal dari semua Wuyi Cliff Teas adalah Da Hong Pao – Jubah Merah Besar atau Jubah Merah Besar. Sedemikian rupa sehingga statusnya diangkat dari menjadi salah satu dari Empat Pohon Terkenal ke Pohon Paling Terkenal. Bahkan, Da Hong Pao menjadi ungkapan untuk menggambarkan Wuyi Cliff Teas-i.e. Anda bisa merujuk ke Wuyi Rougui. Besi Arhat, Golden Turtle dll sebagai Da Hong Pao-s. Jadi jangan terkejut ketika Anda melihat sekotak Wuyi Rougui memiliki kata-kata Da Hong Pao dan Wuyi Rougui muncul.

The 'asli' Da Hong Pao meskipun, mengacu pada 3 pohon (kemudian 6) dari mana ribuan bertelur menggunakan propagasi tanaman aseksual. Ini menghasilkan spektrum yang luas di kelas Da Hong Paos yang dijual dengan 3 Pits dan 2 Gullies mengambil premium. Adapun 6 pohon asli, itu di luar jangkauan manusia biasa- pada tahun 2002 20g Dahongpao diambil RMB 180.000 untuk apa yang berjumlah sekitar 3 porsi.

Dan itu bukan hanya masalah uang – itu hanya muncul untuk lelang publik 3 kali (1998, 2002, 2004) – dengan panen tahunan lebih dari 100g, biasanya dicadangkan untuk eselon teratas partai yang berkuasa – tidak seperti zaman kuno ketika panen disediakan sebagai penghargaan untuk Kaisar. Jadi, jika ada yang memberi tahu Anda bahwa mereka menawarkan Anda Dahongpao 'asli', kecuali orang itu adalah Hu Jintao atau Wen Jiabao, kredibilitasnya langsung keluar dari jendela.

Yang berikutnya dalam daftar adalah White Cockscomb, tidak diragukan lagi adalah Wuyi Yancha yang paling terkenal berikutnya. Bahkan, itu memiliki sejarah yang lebih panjang daripada Da Hong Pao.

Legenda mengatakan bahwa ada seorang petani teh yang membawa seekor ayam jago sebagai hadiah untuk perayaan ulang tahun ayah mertuanya. Dalam perjalanan ke sana, panas mendorongnya untuk beristirahat di bawah naungan pohon dan dia dengan santai membiarkan ayam jantan itu jatuh. Tiba-tiba, dia melihat ayam jantan itu menjerit kesakitan dan jatuh mati di samping pohon teh. Lipan telah merangkak pergi, seolah-olah pelakunya.

Tidak puas, petani tidak punya pilihan selain mengubur ayam di bawah pohon tidak kurang. Ketika dia melewati pohon beberapa waktu kemudian, dia menemukan pohon itu telah tumbuh lebih tinggi daripada sekitarnya dan daun telah berubah dari hijau ke warna hijau pucat – hampir putih. Dia mengambil beberapa daun untuk diseduh dan diledakkan oleh betapa mengagumkan teh itu dan begitu popularitas teh itu tumbuh.

Kisah itu hampir pasti tinggi tetapi tidak ada yang menyangkal rasa dan tampilan unik dari White Cockscomb. Ini juga merupakan salah satu teh paling mahal karena persediaannya terbatas.

3 pohon lainnya adalah Arhat Besi, Kura-kura Emas, dan Setan Langit Setengah dengan yang terakhir adalah penggantian terakhir Da Hong Pao.

Dengan tidak melakukan ini 5 teh membuat semua Teh Tebing, masih ada Musim Semi Tidak Dikenal, Susu Batu, Alis Berwajah Tua, Narcissus, Rougui atau Kayu Manis dan jenis yang kurang dikenal seperti Mei Lan Xiang, Hong Mei Xiang, Jin Liu Tiao dan Jin Shuo Si.

The Cliffs of Mt Wuyi dan tanah mineral yang kaya membuat ini tempat berkembang biak yang tak tertandingi untuk teh terbaik di dunia. Ditambah dengan fakta bahwa ini ditetapkan sebagai situs warisan dunia UNESCO pada tahun 1999, Gunung Wuyi masih murni dan dipelihara dalam keadaan alamiahnya yang ideal untuk pohon-pohon teh.

Bahkan, peraturan negara melarang pohon-pohon baru ditanam di Mt Wuyi untuk memelihara habitat alami bagi flora dan fauna di wilayah tersebut. Oleh karena itu teh Wuyi terbatas pasokannya dan breed yang lebih terkenal, terutama yang tumbuh di 3 Pits dan 2 Gullies dapat memerintahkan harga yang lumayan.

Bagi penggemar, nilainya setiap sen- sedikit jenis teh dapat menandingi Wuyi Cliff Teas dalam aroma dan rasa kuat- yang dikenal sebagai Rock Aura.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>